poniedziałek, 24 października 2016

Herbatnikowe kuleczki z bakaliami


S K Ł A D N I K I:

  • herbatniki 3-4 duże paczki(petit beurre),
  • kakao 5-6 łyżek,można  też dodać2-3 łyżki czekolady w proszku,
  • masło roślinne 25dkg.
  • powidła 3-6 łyżek (mało słodkie),
  • bakalie (orzechy ,żurawinę ,suszone morele,migdały, śliwki kalifornijskie, wiórki kokosowe .
No i zaczynamy działać!

Herbatniki drobno  kruszymy najlepiej wałkiem, część odkładamy do obtoczenia.Bakalie kroimy na drobne kawałki . Herbatniki łączymy z pozostałymi składnikami i mieszamy ręką  lub mikserem, aż do połączenia się składników. 
Następnie wyrabiamy kuleczki wielkości zbliżonej do orzecha włoskiego lub małej mandarynki. Wyrobione kuleczki obtaczamy w zależności od smaku w :
  • wiórkach kokosowych,
  • posiekanych orzechach,
  • pokruszonych herbatnikach
Odstawiamy wyrobione kulki do lodówki lub w chłodne miejsce na ok. 1godzinę.

SMACZNEGO!!!





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz